Katera sila je najbolj vplivna pri določanju terciarne strukture proteina?
Katera sila je najbolj vplivna pri določanju terciarne strukture proteina?

Video: Katera sila je najbolj vplivna pri določanju terciarne strukture proteina?

Video: Katera sila je najbolj vplivna pri določanju terciarne strukture proteina?
Video: Speeches that have made Europe: Francois Mitterrand (1995) 2024, November
Anonim

Terciarna struktura beljakovin je tridimenzionalna oblika beljakovine. Disulfid obveznice, vodikove vezi , ionske vezi in hidrofobne interakcije vplivajo na obliko beljakovin.

Kaj torej določa terciarno strukturo proteina?

Terciarna struktura beljakovin je tridimenzionalna oblika a beljakovine . The terciarna struktura bo imel eno "hrbtenico" polipeptidne verige z enim ali več beljakovine sekundarno strukture , beljakovine domene. Interakcije in vezi stranskih verig znotraj posameznega beljakovine določijo svoje terciarna struktura.

Tudi zakaj je pomembna terciarna struktura beljakovin? Terciarna struktura je pomembno ! The funkcija beljakovin (razen kot hrana) je odvisno od njegove terciarna struktura . Če je to moteno, beljakovine pravijo, da je denaturiran [Razprava] in izgubi svojo aktivnost. denaturirani encimi izgubijo katalitično moč.

Katera je v zvezi s tem glavna sila, ki nadzoruje strukturo terciarne beljakovine?

Glavna sila, ki stabilizira terciarno strukturo, je hidrofobna interakcija med nepolarnimi stranskimi verigami v jedru proteina. Dodatne stabilizacijske sile vključujejo elektrostatične interakcije med ionskimi skupinami nasprotnega naboja, vodik vezi med polarnimi skupinami in disulfidne vezi.

Katera aminokislina stabilizira terciarno strukturo beljakovin?

Tvorba disulfidnih mostov z oksidacijo sulfhidrilnih skupin na cisteinu je pomemben vidik stabilizacije beljakovinska terciarna struktura , ki omogoča različne dele beljakovine verigo, ki se drži skupaj kovalentno. Poleg tega se lahko med različnimi skupinami stranskih verig tvorijo vodikove vezi.

Priporočena: