Zakaj encimi delujejo samo s specifičnimi substrati?
Zakaj encimi delujejo samo s specifičnimi substrati?

Video: Zakaj encimi delujejo samo s specifičnimi substrati?

Video: Zakaj encimi delujejo samo s specifičnimi substrati?
Video: 5 Best Supplements to Help Arthritis | Dr. Diana Girnita 2024, November
Anonim

Odgovor in pojasnilo: Encimi delujejo samo s posebnimi substrati ker vsak substrat ima edinstveno 3-dimenzionalno obliko.

Zakaj encimi delujejo samo na določene reakcije?

Encimi so zelo selektivni katalizatorji, kar pomeni, da vsak samo encim pospešuje a specifična reakcija . Molekule, ki an encim deluje s se imenujejo substrati. Substrati se vežejo na območje na encim imenovano aktivno mesto.

Tudi kaj določa specifičen substrat, s katerim lahko encim reagira? Encimi so beljakovine. Delovanje oz encim je odločen po obliki beljakovin. Razporeditev molekul na encim ustvari območje, znano kot aktivno mesto, znotraj katerega specifičen substrat (s) volja "prilegajo". Prepoznava, omejuje in usmerja substrat v posebno smer.

kako encimi in substrati delujejo skupaj?

Encimi vežejo s kemičnimi reaktanti, ki se imenujejo substrati . Lahko je eden ali več substrati za vsako vrsto encim odvisno od posamezne kemične reakcije. V nekaterih reakcijah en sam reaktant substrat je razdeljen na več izdelkov. The encimov aktivno mesto se veže na substrat.

Katere 4 stvari lahko vplivajo na delovanje encimov?

Na hitrost poteka encimskih reakcij vpliva več dejavnikov - temperaturo , pH, koncentracija encimov, koncentracija substrata in prisotnost kakršnih koli inhibitorjev ali aktivatorjev.

Priporočena: