Kaj je namen diklorometana pri ekstrakciji kofeina?
Kaj je namen diklorometana pri ekstrakciji kofeina?

Video: Kaj je namen diklorometana pri ekstrakciji kofeina?

Video: Kaj je namen diklorometana pri ekstrakciji kofeina?
Video: КАК Я ПОЛУЧИЛА ЯПОНСКОЕ ГРАЖДАНСТВО? Отвечаю на вопросы! 2024, November
Anonim

Odgovor in razlaga: Diklorometan se uporablja, ker je rahlo hidrofoben in je kofein v njem bolj topen kot vodo.

Vedite tudi, zakaj se diklorometan uporablja za pridobivanje kofeina?

Tukaj je organsko topilo diklorometan je uporablja za pridobivanje kofeina iz vodnega izvleček čajnih listov, ker kofein je bolj topen v diklorometan (140 mg/ml) kot je v vodi (22 mg/ml). kofein lahko stimulira živčni sistem in lahko povzroči sprostitev dihalnih in srčnih mišic.

kako lahko diklorometan izloči kofein iz čaja? Še en način za pridobivanje kofeina iz čaja je do pivo čaj v vroči vodi, pustite do kul do sobne temperature ali nižje in dodajte diklorometan do the čaj . The kofein prednostno se raztopi v diklorometan , torej če raztopino zavrtite in pustite plasti topila do ločeno.

Prav tako je treba vedeti, zakaj se DCM uporablja za ekstrakcijo?

The DCM je želeno topilo za pridelavo v naši ekstrakcijo ker je v njej raztopljena večina kofeina. The DCM ekstrakt se zbira iz lijaka in še več DCM se doda in postopek se ponovi kot sekunda ekstrakcijo . To poveča naš splošni donos.

Zakaj kofein pridobivamo iz čaja v osnovi?

Kdaj ti zavre čaj tanini se raztopijo v vodi in kofein . The bazo pretvarja tanine v njihove natrijeve soli – te soli so ionske so ni topen v topilih, kot je metilen klorid, zato ostane med tem v vodni plasti ekstrakcijo . To omogoča čistejše kofein biti ekstrahirano.

Priporočena: