Kaj je Baume sirup?
Kaj je Baume sirup?

Video: Kaj je Baume sirup?

Video: Kaj je Baume sirup?
Video: Урожай кленового сиропа! Семейное фермерство 2022 2024, November
Anonim

Razumevanje diplom Baume

Bauméjeva lestvica meri specifično težo raztopine, ki je razmerje med gostoto npr. sladkorja sirup na gostoto vode. Odčitavanje 10 stopinj Baume pomeni, da tekočina vsebuje 17,5 % sladkorja (1 stopinja Baumé = 1,75 % sladkorja v raztopini).

Kaj poleg tega meri Baume?

The Baume lestvici je par hidrometrskih tehtnic, ki jih je leta 1768 razvil francoski farmacevt Antoine Baumé za meriti gostote različnih tekočin. Ena lestvica meri gostoto tekočin, težjih od vode, druga pa tekočin, lažjih od vode. Baumé destilirane vode bi biti 0.

Lahko se tudi vprašate, kako pretvorite Baume v specifično težo? Izračunavanje Bauméjevih stopinj iz Specifična težnost Izmerite specifična težnost vaše raztopine z uporabo hidrometra. Če je tekočina manj gosta od vode, delite 140 z specifična težnost . Če je tekočina voda ali gostejša tekočina, delite 145 z specifična težnost.

Poleg tega, kaj je Brix preprostega sirupa?

Merska enota koncentracije sladkorja je od 0 do 100 Brix lestvici. Odčitavanje na refraktometrih 50 Brix kaže, da je sirup vsebuje polovico sladkorja in polovico vode po masi. Prav tako bogat preprost sirup naj meri 66, saj sta na vsak del vode dva dela sladkorja.

Kaj pomeni beseda Baume?

Opredelitev Bauméja (vnos 1 od 2): kalibriran v skladu z ali v skladu z dvema poljubnima hidrometrskima lestvicama za tekočine, lažje od vode, ali za tekočine, težje od vode, ki označujejo specifično težo v stopinjah.

Priporočena: